Os materias que se citan a continuación podes atopalos na nosa biblioteca e axudaranche a traballar aspectos de alimentación e saúde.
En alemán
803.CUL/VVA/str Street Food
803.CUL/LEN/veg Vegan International, Gabriele Lendle
803.CUL/MÄL/hei Heimat Kochbuch, Tim Mälzer
803.LIT/A1/HIN/neu Neuanfang mit Schokolade, Carolin Hinck
En chinés
809.LIT/TO/CHI/his The History of tea drinking. Hobbs, Martin. China Publishing House.
En francés
804.CUL/BAR/crê Crêpes et galettes, Maya Barakat-Nuq
804.LIT/TO/DEL/pre La première gorge de bière et autres plaisirs minuscule, Philippe Delerm
804.AUD/CHR/sav Les saveurs du palais. Vincent, Christian (DVD)
804.LING/B2/GUI/mot Les mots de la cuisine et de la table, Colette Guillemard
804.LIT/TO/CAL/pie Une pièce montée, Blandine Le Callet
Tartes salées et sucrées, Patrice Gérardin
En galego
805.CUL/CAM/coc A cociña dos larpeiros, Benigno Campos Melón
805.CUL/VAL/dis Disfruta da cociña, María Ana Valladares Fernández
805.CUL/ESC/lib Libro de receitas, EOI
805.CUL/MAR/coc Cociña celta e o pote máxico, Jean Markale
805.CUL/FER/coc Cociña caseira galega, Nieves Feros
805.CUL/GON/coc A cociña dos Cunqueiro, Elvira González-Seco Seoane
805.CUL/VVA/coc Cociñando con castañas, Varios autores
805.CUL/GAR/rep Repostería en Galicia, Fina Casalderrey
805.CUL/GAL/abe Abecedario das Matanzas, Fausto Galdo
En inglés
802.CUL/CHU/how How to survive in the USA (Ten moi pouquiño, cinco ou seis páxinas, moi moi básico)
809.LIT/TO/CHI/his The History of tea drinking. Hobbs, Martin. China Publishing House. (edic. Bilingüe chinés-inglés)
802.LIT/TO/BAR/eve Everything but the Squeal, Barlow, John
802.DID/LIN/rec The recipe book, Seth Lindstromberg
En italiano
806.CULT/ENS/BAY/cuo Cuochi si diventa 2. Bay, Allan. Feltrinelli.
806. LIT/TO/ART/sci La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene. Artusi, Pellegrino. BUR.
806.AUD/SAR/slo Slow Food Story. [DVD ] Stefano Nardo, Ascot Elite Home Entertainment. [Documentario. Nascita e la diffusione del movimento Slow Food attraverso la biografia del suo fondatore e leader carismatico Carlo Petrini]
806.AUD/CIR/foc Focaccia blues. [DVD ] Nico Cirasola, DNA. [Documentario. La vera storia della “focaccia che si mangiò l’hamburger”, ovvero l’impresa di un forno di Altamura che nel 2002 fece chiudere un McDonald’s.]
En portugués
807. ENS/ROB/por. Portugal à mesa, Júlio Roberto. A alimentación, tal como a vivenda, a saúde e a educación son os grandes problemas da Humanidade. Para o que moitos é trivial, para outros é punto de partida de novas condicións de existência do pobo portugués. A alimentación é um dos índices mais esclarecedores para compreendermos a historia dos pobos, os seus costumes e o seu grau de desenvolvimento ou de atraso.
807.CUL/VAR/sob Cozinha para todos. Sobremesas. Mais de 80 sobremesas que van impressionar toda a família e todos os convidados.
807.CUL/VAR/pei Cozinha para todos. Peixe. O peixe deixará de ter segredos depois de folhear este livro recheado de saborosas receitas de atum, rodaballo, bacallau e moitos outros.
807.CUL/VAR/arr Cozinha para todos. Arroz, saladas e legumes. Encontrará ao longo deste libro saborosas receitas de arroz, ben como apetitosas saladas e pratos de legumes.
807.CUL/VIZ/jan Jantares em 30 minutos. Irene Vizi. Libro de receitas práticas, rápidas, nutritivas e deliciosas.
